A Nossa Ementa

Salada de brotos tenros com vinagrete de laranja

Solomillo Los Trillos

Salada de fumados

Lombo com queijo de cabra e frutos do bosque

Pimento com queijo de cabra e cebola caramelizada

Acordeão de ventresca de atum

Ovo frito com molho de trufa

Tosta de anchova com cabrales

Tosta de salmão, ovo, anchova, camarão e maionese

Tosta de carne curada de León

Tosta de presunto ibérico

Tosta de queijo curado

Tosta de ventresca com compota de pimento

Tosta de bacalhau com compota de pimento e ovo

Mini sanduíche de panceta

Mini sanduíche de lombo

Mini sanduíche de peito de frango

Mini sanduíche de bacon e queijo

Sanduíche misto

Sanduíche vegetal

Burger Los Escudos

Lulas

Lulas pequenas

Lulas pequenas fritas

Camarão grelhado

Camarões ao alho

Pimentos recheados

Presunto ibérico

Carne curada de León

Chouriço ibérico

Salame ibérico

Queijo de ovelha curado

Patatas bravas

Lombo com batatas

Mexilhões grelhados

Mexilhões ao natural

Conforme a época

Menu do dia

Menu de fim de semana

Menu personalizado

Salada mista

Salada de fumados

Canónigos com foie gras

Salada de frango

Salada de lagostins com roquefort

Nº 1: Bifes de lombo, bacon, ovo, batatas e salada

Nº 2: Vitela, pimento piquillo, ovo, salada russa e batatas

Leitão assado

Carpaccio de lombo com foie gras

Lombo de porco

Costeletas de cordeiro

Entrecosto de vitela

Pluma ibérica

Bife do lombo

Omelete francesa

Lulas

Presunto ibérico

Vegetal

Bacon e queijo

Lombo grelhado

Peito de frango

Bife de vitela

Chocolate

Baunilha

Morango

Natas

Leite merengado